🐾 경기도 수원 고양이 식빵이 있는 빵집, 밀도 광교점(광교 호수공원 앨리웨이) 빵지순례 후기

밀도는 식빵으로 유명한 곳이라 다른 빵은 크게 기대하지 않았는데 실제로 가보니 다양한 빵이 각각의 개성을 살려 만들어져, 어떤 메뉴를 고르든 만족도가 높았습니다.

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회사 브랜드 설명이 납득이 가는 곳입니다.

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🥖 ‘밀도’란?

‘밀도’는 Meal(식사) + 밀(밀가루) + 온도·습도의 도를 합친 이름으로, 그날의 온도와 습도를 세심하게 맞춰 매일 신선한 식빵을 굽는 곳입니다. 무첨가·무방부제 원칙을 지켜, 재료 본연의 맛을 최대한 살린 것이 특징입니다.

 

 

🐱 대표 메뉴 – 고양이식빵

파주 장단콩 두유를 사용한 비건 식빵으로, 고양이 귀 모양의 귀여운 비주얼이 시선을 사로잡습니다.

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✨ 맛 & 식감

첫 입에 퍼지는 은근한 단맛과 밀향, 쫀득함과 촉촉함이 절묘하게 섞인 식감이 매력적입니다.

토스트 없이 그냥 먹어도 맛있지만, 살짝 구우면 겉은 바삭, 속은 부드러워져 또 다른 매력을 줍니다.

 

🧀 황치즈 & 감자빵(바페토 치즈식빵)

황치즈 특유의 짭조름함과 은은한 단맛이 피자스러운 토핑과 만나 놀라운 조화를 이룹니다.

치즈가 느끼하지 않고, 감자의 부드러움이 더해져 간식으로도, 식사 대용으로도 훌륭했습니다.

🥐 잠봉에맨탈데니쉬

겉에는 깨가 뿌려진 듯한 비주얼에, 속은 짭조름한 잠봉햄과 고소한 에멘탈 치즈가 들어있습니다.

예상 가능한 재료 조합이지만, 재료 퀄리티와 조리 완성도가 높아 기대 이상의 조화로웠던 빵입니다.

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​💡 느낀 점 & 팁​

밀도는 식빵 전문으로 유명하지만, 다른 빵도 수준이 높다는 걸 이번에 알게 됐습니다.​

매장 내부는 넓고 쾌적하며, 장애인과 유아 동반 고객을 위한 시설이 잘 갖춰져 있습니다.​

인기 메뉴는 빨리 소진되니, 원하는 제품이 있다면 오전 방문을 추천드립니다.

(주말 오후 2시 기준, 고양이식빵은 제가 산 것이 마지막이었어요.)

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📍 매장 기본 정보

​상호명: 밀도 광교점 (베이커리 전문)​

주소: 경기도 수원시 영통구 광교호수공원로 80, 141·142·143호(광교 앨리웨이)​

전화번호: 0507-1478-5052​

영업시간: 매일 10:00 ~ 21:00 (재고 소진 시 조기 마감 가능)​

주차: 가능(유료, 구매금액에 따라 최대 4시간 무료) – 앨리웨이 지하 주차장 이용​

편의시설: 비건·유기농 메뉴, 휠체어·유모차 접근 가능, 장애인 주차구역, 좌석·화장실 휠체어 이용 가능

(장애인, 휠체어 이용자를 위한 접근성이 잘 되어있는 곳)

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🥐 잠봉에맨탈데니쉬